凛冬,天气干燥寒冷,此时宜饮性温的茶品,一壶热茶不仅暖胃,还可预防季节性疾病,若是配以润肺生津的药材,则功效更是喜人。
陈 皮
【性味与归经】苦、辛,温。归肺、脾经。【功能与主治】理气健脾,燥湿化痰。用于皖腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
——《中国药典2020年版》
《本草纲目》载:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。“橘皮”即陈皮,性本温和,有润肺健脾、消食化积等功效,入方可调百药,入茶可和百茶。当温润的陈皮遇上茶,互相加持,能搭配出更多养生方式,这个冬季,就来一杯陈皮茶!
陈皮+白茶
陈皮性温,理气健脾,燥干化痰;白茶清凉,降火解毒,白茶与陈皮两者合一搭配,可谓一绝。泡饮甜润,煮饮甘醇,养生功效显著,老少咸宜,堪称日常饮用的保健佳品。
陈皮白茶怎么煮?
1、将陈皮白茶冲泡2泡后,再投入煮茶壶中进行煮饮。
2、第一壶先大火煮至初沸,5分钟左右,再转小火煮3分钟,茶汤呈现橙红色即可出汤;第二壶续水再煮,煮茶时间可根据个人口感浓淡适当延长。煮后的陈皮白茶,香气内质更充分释放,枣甜香、陈皮香馥郁,甜润感突出,甘醇甜爽,生津止渴,一壶茶喝下来就能感受微微冒汗,干哑的喉咙也开始润起来。
煮茶时间可依个人口味调整,喜欢浓茶就选择慢煮,喜欢淡雅口感则可减少煮茶时间,细细品味陈皮白茶的醇爽清甜。
陈皮+普洱茶
冬天寒冷,浓厚甘醇的普洱熟茶具有暖体养胃的功效,当药用价值极强的陈皮与熟普结合,互取精华,相得益彰,造就甘香浓郁的口感,不仅暖身暖心,还有健脾祛湿的功效,堪称经典搭配。
陈皮普洱怎么喝?
1、可用陈皮煮的水来冲泡普洱茶。
2、将陈皮普洱茶放入煮茶壶内,洗茶后加水大火煮开静置3分钟,后面每壶延长2分钟的煮茶时间。
陈皮本身理气效果极佳,而普洱熟茶风味浓郁、醇和柔滑,搭配起来极为适合冬天饮用,喝完后咽喉顺畅,鼻口升香,兼具养生与品饮价值。
陈皮+六堡茶
陈皮性温和,味甜醇,六堡茶清热暖胃,两者搭配,陈皮与六堡茶交织,综合了新会陈皮独有果香及六堡茶特有浓厚甘醇特点,温糯甘醇,双倍温润养人。
六堡茶属后发酵茶,通过蒸压加工而成,茶叶中的刺激性物质在发酵过程中减少,刺激性变小,且富含茶黄素等温性物质,融合新会陈皮丝后茶性更加温和,热喝具有很好的暖胃、祛湿效果,冬季饮用,温醇养人。